Aux Petits Délices


OÙ ACHETER:

Halles de Sainte-Foy
2500 Chemin des Quatre Bourgeois, Québec
Tél.: (418) 651.5315

Halles du Petit Quartier
1194 Avenue Cartier, Québec
Tél.: (418) 522.5154

À SAVOIR

LES QUANTITÉS DE FROMAGE…

Après un repas : De 50 à 75 grammes de fromage / personne

 

Cocktail : Environ 100 grammes de fromage / personne

 

Dégustation vin et fromage : De 200 à 250 grammes de fromage / personne

 

Pour 3 services de fromage :        1er service : 40 % des quantités totales  

                                                      2ieme service : 35 % des quantités totales

                                                      3ieme service :  25 % des quantités totales

 

Raclette           150 à 200 grammes de fromage / personne

 

Fondue            200 à 250 grammes de fromage / personne



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